食品メーカーの研究開発員が、それぞれのテーマを持ってブースを設置。
お客さんと一つのテーブルを囲んで、手を動かしたり、おやつを食べたりしながら、一緒になって“未来の食”について考えていきました！
食卓に並ぶ、馴染みのものたちが、
「もっとこうなったら楽しいのに！」
「もっとこうなったらおもしろくない？」
「わたしはこんな夢がある！」
といった、アイデアを持った研究員さんたち。
それぞれの“好き”なもののより良い姿を一緒に妄想し、未来の食について考えていきました！
当日は、出店した研究開発者も参加者として他のブースを巡り、一緒になって意見交換をしました。
未来の食をより豊かにするアイデアがたくさん生まれました！
今後も「つくる人」と「たのしむ人」が一緒になって対話ができる機会を大切にしていきたいと思います！