茶晶
ちゃしょう
日本茶の美味しさを追求し、
ひとさじの茶の結晶に封じ込めた
『茶晶（ちゃしょう）』
急須で淹れる日本茶では、
ほんの一部しか引き出すことのできなかった
茶葉に含まれる“香り”と“味わい”を
「蒸留」「濃縮」「ブレンド」
技術を磨き上げることで、
丁寧に引き出し、封じ込めました。
茶晶だからこそ、体験することができる
今までにない、個性豊かな日本茶の世界を
お楽しみください。
2023.02.07
SHONAN T-SITEで開催中の「第六回 湘南料理道具市」にて販売中。（ワークショップのお申し込みはこちら）
茶晶
ひととき ひとさじ
6種セット（奏・醇・焙・蜜・碧・華）
日本茶のさまざまな香りをお楽しみいただける6種の茶晶が入ったセット。“ひとさじ”の茶晶が生み出す、華やかな香りと味わいを、じっくりと堪能する、“ひととき”をお楽しみください。
