「アップルパイケーキ」
菓子職人が四半世紀かけて生み出した黄金比
全日空機内食の工場長、森永商事の顧問パティシエなどの職歴を持つ、菓子職人が四半世紀をかけて黄金比を追求した「アップルパイケーキ」。
りんごの甘酸っぱさと、アーモンドパウダーとカスタードクリームが生み出すコク深さ、こだわりのパリパリ食感をお楽しみいただけます。
ほどよく煮込んだりんごを使用することで、素材を活かした味わいに。
「湿気の多い日本でも、アップルパイを楽しめるように」と作られた薄いパイ生地をケーキの底に敷くことで、冷凍・解凍してもパリパリとした食感を損ないません。
半解凍の状態で、りんごのシャリッとした食感をお楽しみいただくのもおすすめです。
SEE THE SUN SELECT ここに惚れた！
職人が、恩師からの「高くてもいいものを使え」という言葉を受け、味作り・食感作りに一切の妥協をせず、こだわり抜いて作られた他にはないアップルパイケーキです。
商品化される前も、腕が落ちないようにと、毎年作ってはお知り合いの方に配り、いつか多くの人に食べてもらいたい！と、25年間作り続けた職人の味をお楽しみください。
大切な人への贈り物、自分へのご褒美に、ぜひご利用ください。
開発者 / パティシエ
照井 隆
全日空(ＡＮＡ)機内食工場長に従事後
森永商事株式会社にて顧問パティシエ契約
森永製菓のアンテナショップアドバイザーなど、洋菓子の普及に貢献し幅広く活躍。
商品内容
国産りんごのパイケーキ（冷凍食品）
| 名称 | 洋生菓子 |
| 原材料 | りんごプレザーブ（りんご（国産）、糖類（異性化液糖、砂糖））、砂糖、アーモンドプードル、鶏卵、バター、フラワーペースト、小麦粉、ゼリー、パイ生地、卵黄、ラム酒／加工デンプン、ソルビトール、酸味料、グリシン、増粘剤（増粘多糖類、ペクチン））、乳酸カルシウム、乳化剤、酸化防止剤（V.C）、保存料（ソルビン酸K）、香料 |
| 内容量 | 1個 |
| 賞味期限 | 商品に記載 |
| 保存方法 | -18°C以下で保存して下さい |
| 加熱調理の必要性 | 解凍してそのままお召し上がりください |
| 原材料に含まれるアレルギー物質（28品目中） | 小麦、卵、乳、アーモンド、オレンジ、りんご |
| 販売者 | 株式会社SEE THE SUN 神奈川県三浦郡葉山町堀内810番2 |
| 製造所 | 岩手阿部製粉株式会社 岩手県花巻市石鳥谷町好地3-85-1 |
＜お召し上がり方＞
●冷蔵庫（10°C以下）で6時間を目安に解凍してください。
●解凍時間を短くし、半解凍状態でもおいしくお召し上がりいただけます。
●解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。
＜取り扱い上の注意＞
●電子レンジや常温での解凍は風味をそこねますのでおやめください。
●解凍後に再度凍結をしますと食感をそこねるのでおやめください。
●記載されている賞味期限は冷凍状態（-18°C以下）での期限です。
【栄養成分表示（100g当たり）】
| エネルギー | 321kcal |
| たんぱく質 | 5.3g |
| 脂質 | 17.7g |
| 炭水化物 | 35.0g |
| 食塩相当量 | 0.09g |
（推定値）
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【お問い合わせ先】
株式会社SEE THE SUN
Tel: 046-876-0377
Mail: info@seethesun.jp
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・お客様のご都合による場合
・商品到着後８日を過ぎた場合