2019年11月10日 日本経済新聞社と日経BPが共同運営をするWebメディア「NIKKEI STYLE」内の「タスヴェリ -マネー研究所-」にて、SEE THE SUNをご紹介いただきました。
◆記事はこちら ⇒ 植物由来の「肉」 フードテックに脚光、投資も急拡大
取材当日は、市場についてのお話しをさせていただいた他、実際にZEN MEAT ミンチタイプで作った麻婆豆腐をご試食いただいたり、ZEN MEAT キーマカレーとZEN MEAT欧風カレーを食べ比べいただいたりと、SEE THE SUNの世界観をご体験いただきました。
その他にも記事内では、日清食品ホールディングスの手掛ける完全栄養食「オールインパスタ」も紹介されており、フードテックの未来に着目した興味深い記事となっております。
是非ご覧ください。