10月31日 大変ご好評いただいております、ZEN MEATをつかったキーマカレー・欧風カレー・ボロネーゼソースに関して、大幅なリニューアルを致しました。
また、ZEN MEAT FILLETをつかったストロガノフを新商品として新たにラインナップに追加し、SEE THE SUNオンラインショップなどで販売を開始しました。
（オンラインショップはこちら⇒SEE THE SUN公式オンラインショップ）
＜開発経緯＞
SEE THE SUNでは、大豆と玄米でできた植物性肉「ZEN MEAT」をより手軽に召し上がっていただくために、昨年7月にミンチタイプのZEN MEATをつかった、キーマカレー・ボロネーゼソース、ブロックタイプのZEN MEATをつかった欧風カレーを発売しました。
その中で、さらにより多くの方に召し上がっていただくために、「動物性原料不使用化」・「低脂質化」・「香料不使用化」かつ「より美味しく」という難易度の高いテーマに挑戦し、今回見事にそれらを実現しました。
さらに、ご要望にお応えして、スライス肉タイプのZEN MEAT FILLETをつかった「ゼンミートストロガノフ」を開発致しました。
ヴィーガンやベジタリアンの方はもちろん、ヘルシー＆ナチュラル志向の方、とにかく美味しいカレーやパスタを食べたい方など、幅広いお客様に楽しんでいただける商品に作り上げました。
＜こだわりポイント①：”未来のお肉”ZEN MEAT＞
大豆と玄米からつくったZEN MEATは、まるでお肉のような食感！
そのヘルシーで食べ応えのある味わいは今回の「低脂質かつ美味しい！」を実現するには必要不可欠でした。
スライス肉タイプの「ZEN MEAT FILLET」、ひき肉タイプの「ZEN MEAT MINCE」、ゴロっとした「ZEN MEAT BLOCK」、3種それぞれの驚きを是非体験してみてください。
＜こだわりポイント②：動物性原料不使用＞
お肉や魚介類などを一切使わず、野菜やキノコ類などの旨味を最大限に引き出しました。
「本当に動物性原料を使っていないの？！」と驚く、満足感たっぷりのこだわりレシピです。
＜こだわりポイント③：低脂質＞
美味しい食事は食べたい。でも罪悪感が…。そんなお悩み、ありますよね。
そんな方でも安心してお選びいただけるよう、今回はなんと低脂質化を実現しました！
しかも、「確かにヘルシーだけど味気ない…」なんてことがないよう、しっかりと食べ応えと味わいにはこだわりました。でも、だからと言って食べ過ぎにはご注意を。
＜こだわりポイント④：香料不使用＞
たとえ、動物性原料不使用や低脂質であっても、香料で風味付けしてあるものはちょっと…。そんな方のために、今回発売する4品には一切香料を使用していません。
SEE THE SUNの持つ配合技術を活かして、素材本来の旨味を最大限に引き出しました。
＜こだわりポイント⑤：パッケージデザイン＞
食事は一人で黙々と“消化”すれば良いものではなく、会話をしながら楽しんだり、その美味しさに思わず笑顔がこぼれたり…一食一食に小さなストーリーがあるもの。
そんな日常の「食卓」のひとコマを切り取り、デザインとして表現しました。
食のカタチは時代とともに変わっていきますが、そのような中でもテーブルの上には変わらない大切なものがある。SEE THE SUNはそう考えます。
SEE THE SUNこだわりの新ラインナップ、ぜひあなたの素敵なライフスタイルに取り込んでみて下さい。
各商品の詳細につきましては商品ページをご覧ください。（商品ページはこちら）