Vol.8 小出裕之/Hiroyuki Koide(ホテルニューオータニ レストランSATSUKI 料理長)

【MEET “SEE THE SUN”】東京の中心地の一流ホテルで料理をつくるということは、常に世界に通用する至高の食を意識するということなのかもしれません。朝から晩まで活気に満ちたレストランSATSUKIを取り仕切る小出裕之料理長は、伝統的な本物のフランス料理を学びつつ、ヴィーガンやグルテンフリーを意識する現代の人たちの食の傾向も視野に入れている人。「目に見える安心、安全」を優先させたいという料理への心遣いを語っていただきました。

慶應義塾生活協同組合学食とコラボ弁当を期間限定で発売しました。

7月9日 慶應義塾大学の日吉キャンパスにて、慶應義塾生活協同組合学食とコラボ弁当を期間限定で発売開始しました。 お弁当は、ZEN MEATを使ったガパオ風ライスに、サラダ・デザート付きで580円(税込み)。生協学食1階の […]

ビジネスプロデューサー養成講座【ビズラボ】の「リアルツアー」にお越し頂きました。

7月6日 ビジネスプロデューサー養成講座【ビズラボ】における、先駆者と対話する「リアルツアー」にてSEE THE SUN葉山本社にお越し頂きました。 ビズラボは、日経BP社のリアル開発会議主催。幅広い業種の次世代リーダー […]

フィットネスガールズフェス【 MURB Night Out !! 】に出展致しました

【お知らせ】5月27日 東京都練馬区のとしまえんにて開催されたヘルシーでクリエイティブなフィットネスガールズフェス【 MURB Night Out !! 】に出展致しました。
イベントでは「スペルト小麦とSOY CHEESEのサラダ」・「ZEN MEAT チリビーンズ」を提供。来場者は800人を超えるなど大盛況で、多くのお客様にSEE THE SUN を知って頂けた良い機会となりました。ブースにお越し頂いた皆さま、誠にありがとうございました。

横浜そごう4F【ウェルネス&ビューティーフード】催事に出展しました。

5/29(火) 横浜そごう4F婦人服飾売場にて、期間限定の特別催事【ウェルネス&ビューティーフード】に、ZEN MEATをはじめとしたSEE THE SUNの商品達が登場しました。 厳選されたウェルネス&ビューティーフー […]